Vitamin C

Aleksandar Rakita's picture

Kolege drage, trebala bi mi mala pomoć :) Da li postoji neko određivanje vitamina C u limunu titracijom (a da ne bude sa indofenolom) dakle što ekonomičnije? :) Znam da postoji sa bakar-sulfatom, i otprilike znam, ali ako neko ima tačan postupak i odmeravanja svih reagenasa. Hvala unapred.