Izoelektrično pH aminokiselina
Submitted by Acetofenon on Fri, 02/05/2016 - 23:13

Forums:
1. Koju strukturu ima asparaginska kiselina u neutralnoj sredini?
2. Asparaginska kiselina kao cviter jon ima dve COO- grupe i jednu NH3+ grupu. Kako je ovo moguće ako su cviter joni neutralno naelektrisani?
Moje teme se izbegavaju kao
Moje teme se izbegavaju kao letovi za Tunis...
pKa(-COOH) asp. kis. = 2.02,
pKa(-COOH) asp. kis. = 2.02, pKa(-NH2) = 8.80. Ukoliko je pH =7 to znaci da je karboksilna grupa deprotonovana (-COO-) a amino grupa protonovana (-NH3+) tj asmino kiselina se nalazi u obliku cviter jona.
Opste pravilo: Ukoliko je pH ispod pKa onda je grupa protonovana a ukoliko je iznad onda je deprotonovana. Ukoliko je pKa jednaka sa pH onda je 50% molekula deprotonovano a 50% protonovano.
Dakle u obliku cviter jona je
Dakle u obliku cviter jona je asparaginska kiselina sa jednom protonovanom i drugom neprotonovanom COO- grupom? Jel protonovana ona u bočnom nizu?
Izvini zbog propusta
Izvini zbog propusta.Zaboravio sam bocnu karboksilnu grupu cija je pKa oko 4 sto znaci da je deprotonovana na pH 7.To znaci da su obe karboksilne grupe deprotonovane a amino protonovana tj ukupno naelektrisanje molekula je negativno i nije u pitanju cviter jon.
Pozdrav.
Hvala.
Hvala.