Vodeni rastvor aminokiselina

Submitted by ilovechemistry on Tue, 06/13/2017 - 18:51
ilovechemistry's picture
Forums: 
Opšta diskusija

Kakvu reakciju pokazuje vodeni rastvor aminokiselina?

milicaradenkovic's picture

milicaradenkovic - Fri, 06/16/2017 - 15:24

Aminokiseline se u vodenom rastvoru nalaze u obliku cviter jona 

R-CHNH3+COO- i zbog toga imaju amfoterni karakter.

U kiseloj sredini se jon ponasa kao baza a u baznoj sredini kao kiselina.