maseni udeo laktoze

danijela's picture

koliki je maseni udeo laktoze u smesi sa trehalozom ako 8g ove smese pri kvantitativnoj benediktovoj reakciji daje 1,432g Cu2O . R:42,75 hvala

milicaradenkovic's picture

C12H22O11+Cu(citrat)22- --------------->2C6H11O7- + Cu2O

n(Cu2O)=m/Mr=1.432/143=0.01 mol

n(C12H22O11)=n(Cu2O)=0.01 mol

m(C12H22O11)=n(C12H22O11)*Mr=0.01*342=3.42 g

w(C12H22O11)=m(C12H22O11)/m(smese)=3.42/8=0.4275=42.75 %

Nisam sigurna kako da napisem reakciju ali ti pokusaj.