monosaharidi-anomeri i epimeri

Submitted by atomcic on Tue, 12/22/2015 - 11:40
atomcic's picture
Forums: 
Opšta diskusija

Anomerni oblici monosaharida koji su C2-epimer glukoze su?

Mene ovde zbunjuje kako da znam da li da gledam C1 ili C2 atom.Koliko ja znam anomeri se razlikuju po C1,a epimeri se razlikuju u bilo kom C atomu (valjda).

milicaradenkovic's picture

milicaradenkovic - Tue, 12/22/2015 - 13:42

Anomeri su ugljeni hidrati koji se razlikuju po polozaju poluacetalne OH grupe kada ih nacrtas u oblku prstena.

Epimeri se razlikuju po polozaju bilo koje OH grupe u strukturi kao sto su manoza i glukoza.

Acetofenon's picture

Acetofenon - Tue, 12/22/2015 - 15:56

A jel može da se javlja epimerija na C-atomu koji je susedan karbonilnoj grupi? Pročitao sam negde da ne može. 

milicaradenkovic's picture

milicaradenkovic - Tue, 12/22/2015 - 16:23

Ja mislim da moze to je slucaj manoze i glukoze. Manoza je epimer glukoze. Mozda se mislilo na keto grupu.

Acetofenon's picture

Acetofenon - Tue, 12/22/2015 - 16:37

Piše da ne može kod C atoma koji određuje apsolutnu konfiguraciju? Šta je to?