Dokazivanje aminokiselina
Submitted by Mardži on Mon, 06/13/2016 - 13:46

Forums:
Koja reakcija se najčešće koristi kao reakcija za određivanje aminokiselina u prirodnom materijalu?
1) ksantoproteinska 2) reakcija građenja merkaptida 3) reakcija sa ninhidrinom 4) reakcija stvaranja peptidne veze 5) reakcija dekarboksilacije
Zbirka za prijemni za Kg,nema rešenja. Zato pitam.
Znam. To sto nema resenja je
Znam. To sto nema resenja je bas zeznuto.
Pa ja msm da je pod 3) reakcija sa ninhidrinom
Iz razloga sto samo aromaticne aminokiseline pokazuju ksantoproteinsku probu, a samo cistein moze da gradi merkaptide, sa ninhidrinom bi trebali da reaguju sve, a stvaranje peptidne veze je nacin nastanka aminokiselina, sto se tice dekarboksilacije, sa nju nisam siguran.
Najlogicnije mi je pod 3.
Hvala ti☺
Hvala ti☺