Sapuni-izračunavanje

dinoo's picture

1. Koliko Kalijumovog sapuna se dobije u rekaciji 100 g tripalmitina i KOH?

Znam općenito kako se rade ovi zadaci, no nije mi jasno kako ću u ovom slučaju postaviti proporciju, kada je u pitanju tripalmitin, da li ću u proporciji stavljati 3 ili 1...

Tj.

Da li će biti  : n(tripalmitina):n(sapuna) = 3:3 ili 1:3 :/

 

Pozdrav

nixahemicar's picture

Odnos gliceril-tripalmitina i sapuna(koji je alkalna so masne kiseline) je 1:1.Najpre postavi jednacinu reakcije,izracunaj molarnu masu za tripalmitin i za kalijumov sapun,a vidim da bi nadalje trebao da znas da uradis ovaj zadatak.Pitaj ukoliko ti nesto nije bilo jasno.

dinoo's picture

Oke, hvalaa, uradio sam :)